Cara Membuat Minyak Kelapa Sendiri Di Rumah

Id.satukalimat.com – Ternyata membuat minyak kelapa sangatlah mudah dan pastinya lebih murah. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk, kita intip Cara Membuat Minyak Kelapa Sendiri Di Rumah.

Saat ini harga minyak goreng sawit dipasaran sedang naik bahkan stocknya pun terbatas. Banyak moms yang memilih beralih untuk sementara menggunakan minyak goreng dari kelapa.

Meskipun minyak kelapa juga memiliki harga jual tinggi dipasaran, tidak sedikit orang-orang lebih memilih menggunakannya.

Minyak kelapa memiliki aroma lebih harum ini membuat masakan menjadi lebih enak dan tentunya sehat. Tapi apa moms sudah tau kalo kita bisa membuat minyak kelapa sendiri dirumah?

Manfaat Minyak Kelapa

Sebelum moms ingin mencoba membuat minyak kelapa sendiri, moms harus tau terlebih dahulu beberapa manfaat sehat yang bisa kita dapatkan dari minyak kelapa ini, adapun manfaatnya sebagai berikut:

Baca juga :

  • Mencegah kolesterol tinggi
  • Menurunkan berat badan
  • Melembapkan kulit
  • Membasmi kutu rambut
  • Mencegah diabetes

Cara Membuat Minyak Kelapa

Minyak kelapa memiliki banyak manfaat, baik itu untuk kesehatan maupun kecantikan. Meskipun minyak kelapa mudah kita temukan dipasaran tetapi ada baiknya jika kita membuatnya sendiri dirumah.

Terlebih cara membuatnyapun cukup mudah dan murah lho moms, dengan begitu manfaatnya sendiri bisa moms rasakan secara maksimal.

Nah, berikut ini ada 2 cara membuat minyak kelapa yang bisa moms pilih dan langsung praktikan sendri dirumah. Adapun cara – caranya sebagai berikut:

1. Cara Membuat Minyak Kelapa Tanpa Pemanasan

Dengan menggunakan proses tanpa pemanasan, minyak kelapa yang dihasilkan berwarna bening kerap disebut Virgin Coconut Oil, dilansir dari @SehatQ.com, berikut cara membuatnya:

  • Parut daging kelapa dan peras santannya (bisa juga diberikan air sedikit agar santan keluar lebih banyak).
  • Masukkan santan ke kantong plastik dan diamkan selama satu hingga dua jam, selanjutnya terbentuk dua lapisan yakni santan di atas dan air di bawah.
  • Lubangi bagian bawah plastik agar air terpisah dan terbuang.
  • Tuang santan kental ke wadah plastik, tutup rapat, kemudian simpan di suhu ruang yang tidak terkena sinar matahari selama 24 jam.
  • Setelah itu, akan terbentuk tiga lapisan yakni minyak kelapa (atas), santan (tengah), air (bawah).
  • Sendok minyak untuk dituang ke wadah yang telah dilapisi kain bersih atau tisu tanpa parfum untuk memisahkan minyak dan santan.

2. Cara Membuat Minyak Kelapa Dengan Proses Pemanasan

Proses ini moms harus terlebih dahulu memanaskan santan kelapa, adapun cara dan langkah lebih jelasnya sebagai berikut:

  • Parut daging kelapa dan peras santannya (bisa juga diberikan air sedikit, agar santan keluar lebih banyak).
  • Masak santan dengan api kecil selama 2-3 jam. Pastikan santan tidak hangus dengan sesekali mengaduknya.
  • Setelah santan berubah menjadi kecokelatan dan lebih kental, minyak kelapa mulai muncul di atas santan tersebut.
  • Matikan api dan diamkan di suhu ruang.
  • Setelah tidak panas, sendok minyak untuk dituang ke wadah yang telah dilapisi kain bersih atau tisu tanpa parfum untuk memisahkan minyak dan santan.

Minyak kelapa buatan sendiri dapat disimpan hingga 8-10 bulan di suhu ruang. Pastikan moms menyimpannya pada wadah yang tertutup rapat, sehingga mencegah masuknya bakteri yang dapat merusak kualitas minyak kelapa tersebut.

Minyak kelapa juga bisa disimpan di kulkas. Namun, harus dihangatkan kembali sebelum digunakan. Cara menyimpan yang baik dapat membuat minyak tahan hingga tiga tahun ke depan.

Kesimpulan

Minyak kelapa mengandung lemak yang tinggi. Oleh karenanya tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Demikianlah informasi kali ini, semoga dapat membantu dan menambah wawasan moms.

Gallery for Cara Membuat Minyak Kelapa Sendiri Di Rumah

Leave a Reply

Your email address will not be published.